奶油小泡芙
原料:低粉、黄油、牛奶、鸡蛋、淡奶油、白糖。
做法步骤:
第1步、牛奶给和黄油放入不粘锅中小火加热制黄油融化。
第2步、放入低粉用硅胶铲快速翻拌。
第3步、翻拌均匀,放凉。
第4步、碗中打入两个鸡蛋。
第5步、鸡蛋液分三次加入。
第6步、提起硅胶铲成倒三角形状。
第7步、装入裱花袋。
第8步、挤在烤盘里。
第9步、烤箱提前预热上下火°烤20分钟。
第10步、出炉了。
第11步、奶油加白糖。
第12步、用电动打蛋器打发。
第13步、打发好的淡奶油装入裱花袋。
第14步、用裱花袋挤入泡芙中。
第15步、全部挤入奶油。
第16步、完成了。
来自美食天下最初的最美的作品。