卡仕达酱泡芙
原料：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、蛋黄、白糖、淀粉、牛奶。
做法步骤：
第1步、水和黄油放入锅中煮制沸腾加入面粉快速拌匀。
第2步、分三次加入鸡蛋拌匀。
第3步、搅拌制如图形状即可。
第4步、装入裱花袋中。
第5步、挤在烤盘上烤箱提前预热上下火°烤20分钟，烘烤时间根据泡芙的大小而定。
第6步、考好的泡芙。
第7步、蛋黄加白糖打制发白。
第8步、加入淀粉。
第9步、拌匀加入提前煮开的牛奶，一边加一边搅拌均匀然后小火慢慢加热。
第10步、卡仕达酱完成。
第11步、卡仕达酱装入裱花袋。
第12步、用筷子在泡芙底部扎眼儿。
第13步、如图挤入卡仕达酱。
第14步、成品图。
来自美食天下最初的最美的作品。