金黄的外表，甜蜜的心情。这就是我们本期的主角-奶油泡芙。咬开酥酥的外壳，看到里面是浓郁香甜的鲜奶，吃到嘴里，能嚼到酥酥的外壳，也咬到里面的夹心，又酥脆又香滑、又甜蜜。那种美妙的感觉难以用语言表达。
图片来源于网络如有侵权请联系删除泡芙皮：
A清水g大豆油g黄油g
B高筋粉g
C鸡蛋6-8个
酥皮：黄油80g糖粉70g低粉g（全部混合均匀即可）
泡芙馅：纯牛奶g即溶吉士粉g打发奶油适量白兰地酒少许（全部材料拌匀即可）
步骤：1.将A煮开，加入B后离火搅拌均匀。
2.边搅拌，边慢慢加入鸡蛋，一个一个加入，打至光滑。
3.装入裱花袋，剪5毛硬币大小的口，挤在烤盘上，大概20g每个。表面盖上酥皮就是菠萝泡芙了，就是拥有菠萝包上面的菠萝皮。
4温度上火下火，提前预热好。放进烤箱烘烤30分钟。
图片来源于网络，如有侵权请联系删除出炉放凉后，就可以在底面往里挤奶油。一口一个超绝感受。
今天就暂时到这里了。
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