泡芙
第一次做这个，比较心急，中途开烤箱了后来才知道这是非常忌讳的。这次的烤空了，失败后获得成功。
原料：黄油、低粉、清水、糖、土鸡蛋、糖、奶油。
做法步骤：
第1步、小锅中加入清水糖黄油开火煮沸。
第2步、煮沸后加入低粉。
第3步、不要停火搅拌低粉。
第4步、面糊温度下降后加入鸡蛋，我是一个一个加入的。
第5步、一直加到面糊差不多这样。
第6步、烤盘垫锡纸，面糊用勺子舀一勺面糊放入盘中，烤箱预热度烤30分钟左右。
第7步、打发奶油，泡芙放凉后中间切开用勺子舀一勺奶油夹在中间即可。
来自美食天下甜甜mimi的作品。