“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
在我们的日常生活中，相信大家对于泡芙应该略有耳闻。
对于一款在西餐甜点中具有一定地位的美食，如果想把它和中式料理相融合，相信很多人都没想过这个吃法。
但对于笔者来说，美食是没有国界的，只要您对于它有一定的憧憬，只要你能准备到食材，能不能吃？好不好吃？那也要等你做完之后才能知道。
而对于今天这款甜香味美的土豆泡芙饼，就是笔者在尝试了七八种烹饪方法之后，得出的一款最优选。
如果您对这款新奇的美味也感兴趣的话，不妨来看看他是如何烹饪的吧，还望喜欢。
：土豆泡芙饼。
：土豆三个，低筋面粉30克，白砂糖十克，酸奶80ml，玉米淀粉15克，鸡蛋一个，裱花袋一个。
第一步：首先我们把土豆去皮切片，适当放在清水中过滤一下淀粉，然后装盘，冷水上蒸锅，大火蒸15分钟，取出放凉备用。
第二步：把放凉的土豆片倒入一个大碗中，加入准备好的白砂糖和酸奶，用工具碾压成泥，均匀融合。
第三步：随后先后先打入一个鸡蛋，均匀搅拌30秒；然后把准备好的低筋面粉和玉米淀粉倒入碗中，均匀搅拌成无颗粒状的土豆糊。在这里我们需要说明的是，土豆糊的主体形态只能比酸奶的黏稠度稍微稠那么一点点，千万不能太硬哦。
第四步：之后把土豆糊装入裱花袋内备用。
第五步：准备一个烤盘，在底部铺上一层油纸，然后通过裱花袋挤出形似于泡芙形态的土豆小饼，具体操作可以参考下面这张图。
第六步：最后烤箱°预热三分钟，然后把烤盘放入烤箱中层，上下火°，烤制12分钟即可出炉品尝。
不知道对于今天这款美食来说，是不是符合您对这款中西合璧甜食的预期呢？如果您对这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，