原来“水果卡士达奶油泡芙”是这样做的,怪不得吃起来这么好吃!哈……距离上一次做泡芙,已是6年前的事了,所以这次进烤箱烘烤时,我一直守在烤箱前,深怕会失败,还好在操作前,我很认真的把笔记认真的看了几遍,每个动作与注意事项熟记后,才开始实际操作,嘻……看着图片以为有困难度,其实一点都不难喔,就是一直拌面糊的动作,前一天先把卡士达酱做好冰凉,隔天再烤泡芙就完成啰!
水果卡士达奶油泡芙
图片多多喔,编图编到手酸,今天先贴图吧……文字之后再补哈
烤好冷却后,再将卡士达奶油馅、水果,结合成水果篮造型的泡芙
我忘了拍水果篮的手把做法,就是把泡芙面糊挤成细细的ㄇ字型(宽度要与泡芙差不多喔)
造型可爱又好吃的「水果卡士达奶油泡芙」,挑战成功