腹腔脓肿

首页 » 常识 » 诊断 » 乡村一种很苦的菜,名败酱草,是药食兼
TUhjnbcbe - 2022/12/24 19:16:00
斑鸠菊注射液是不是治白癜风的药物 http://baidianfeng.39.net/a_bdfzkyy/140109/4324266.html

在乡村的荒野间、田坎边,有一种很苦的菜,却是人们爱吃的菜,您知道叫什么野菜?这植物名叫为“苦菜”,菊科植物苦定菜的嫩叶。是药食兼具的多年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。

苦菜味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。据测定,每百克鲜菜中含蛋白质1.8克,糖类4.0克,食物纤维5.8克,钙毫克,磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

勤劳的人们把苦菜从山坡上请到农家的饭桌上,洗干净蘸甜面酱,吃起来特别爽口,成为人们的美味佳肴。把它晾干,炒制成茶叶,可以泡水喝。食用苦菜,有防治贫血、清热解*、防癌等功效。苦菜入药具有清热燥湿、消肿排脓、化淤解*、凉血止血的功效。

主要用于阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾,急、慢性盆腔炎,肺热咳嗽,肺结核,吐血,衄血;外用治跌打损伤,疮疖肿痛,*水疮,阴囊湿疹。

1
查看完整版本: 乡村一种很苦的菜,名败酱草,是药食兼