一口香浓，两口满足的泡芙在家做，好吃又美味
泡芙这种美食相信大家应该都很喜欢吃，谁能够拒绝香香甜甜，里面还带着夹心的小甜品呢？泡芙的种类很多，里面的内馅可以根据自己的口感调整，加入自己喜欢吃各种馅料，有时候一个人独处的时候，一边制作美食，看到烤箱中的甜品一点点在膨胀，那一瞬间感觉自己所有的坏心情都会被治愈了。
泡芙是我比较喜欢吃的一种小甜品，每次去甜品店都会买很多。前段时间自己在家闲着没事，自己制作了一些泡芙，不仅好吃，而且非常简单，很适合新手小白们或者第一次接触烘焙的懒人们。
大家学会制作泡芙之后，就不用出去购买了。可以跟朋友们一起分享，邀请几个好朋友到家中做客的时候，搭配着一些饮品和零食，再端上自己制作的泡芙，属于女孩子们的下午茶时间就开始了。一边聊天，一边吃着美食，这样的生活就已经足够治愈了。治愈自己的方式有很多，可是对于吃货们来说，美食就是治愈自己的最佳方法，不相信大家可以动手学起来试试！
：闪电泡芙
：
食用油或者*油60g、清水ml、食用盐5g、淡奶油适量、黑巧克力适量、白巧克力适量、全蛋液g、低筋面粉g、白糖适量。
：
1、将所有的食材准备好，放置一旁备用即可。
2、将准备好的清水和玉米油以及食用盐，全都放入容器中搅拌均匀。
3、将容器中的溶液加热一下，煮至沸腾的状态即可。
4、将准备好的低筋面粉过筛之后倒入锅中，搅拌成没有干粉的状态，然后开火翻炒。，炒制面团黏糊糊的状态即可。
5、准备好的鸡蛋，将鸡蛋打散，分三次加入刚才炒制的面糊糊中去，搅拌均匀。
6、将制作好的面糊糊装入裱花袋中，将面糊糊加入模具中。
7、烤箱需要预热，一般度的烤温预热10分钟，然后将准备好的泡芙刚入烤箱中烤制20分钟，将泡芙外皮烤制熟透状态即可。
8、将准备好的蛋白油加入白糖打发，打发至可以裱花的状态即可。
9、将烤制好的泡芙皮拿出来，将准备好的泡芙内馅放入泡芙皮中，填充一些。
10、填充好的泡芙，上面可以用黑白巧克力进行装饰，上面挤上巧克力，没有巧克力可以不加入，直接就可以食用了。
：
1、想要泡芙的口感细腻，所有面粉类都需要过筛，炒制的过程中要用小火慢慢炒制，这样就不会将面糊糊炒糊了。
2、可以加入自己喜欢吃的内馅，不喜欢吃奶油可以加入其他食材。
3、泡芙外皮烤制时间可以根据自己制作的泡芙皮大小调整，制作的泡芙皮大，烤制时间就长一些，泡芙皮小的话，就烤制时间缩短一会儿。